核桃熱量高嗎?注意幾個小祕訣! 再也不怕被熱量綁架!

核桃為「四大堅果之一」含有較多蛋白質及營養必需的不飽和脂肪酸，為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能對腦神經有良好保健作用，有防治動脈硬化的功效。吃核桃好處多多，能預防心血管疾病，還能穩定情緒與抗憂鬱，促進腦部健康等。

而衛生福利部每日飲食指南建議，每日攝取1份堅果，大約7~9顆較為合適，也能把核桃入菜，核桃也時常被用來做成素食或甜點的食材，加入每天的飲食中，吃得更健康。

 吃核桃最合適三個時段，第一為「早上」，因為經過一整晚的睡眠，身體起床後需要營養，這時候吃進核桃能為大腦補充能量，而白天活動量較大，不會有熱量消耗不完的問題，第二也可選擇「飯後兩小時」，食物消化差不多吃下核桃，營養也比較能吸收，第三為「下午三四點」也可以適當吃核桃，一天當中這三個時段較為合適。核桃的熱量高嗎?適量選對時間吃再也不怕被熱量綁架!

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