腰果形狀像人的腎臟，故稱為腰果，一粒腰果營養和功效驚人厲害，對身體健康非常有幫助，與核桃、榛果、杏仁並列四大堅果之一，含不飽和脂肪酸，有助預防心血管疾病，也含豐富蛋白質是一般穀物的2倍、與多種維生素其中又以維生素K含量最高，有促進凝血作用，以及各種礦物質及葉酸、核黃素等，能幫助減重、遠離心臟病、養顏美容…等，腰果直接單吃或入菜料理都美味!
腰果是四大堅果之一，甘甜清脆可口且營養豐富，衛生福利部國民健康署表示每日適量攝取堅果類，因含單元不飽和脂肪酸、維生素E、纖維質與豐富蛋白質等營養素，可降血脂，減少心血管疾病發生，而維生素E是重要的脂溶性抗氧化劑，有助於保護心血管、減少自由基等，而纖維質可促進腸胃蠕動等功能，好處多到數不完!!
堅果好處有哪些？堅果含多種對人體健康有幫助的營養素與微量元素，能幫助維持體內機能正常運作，對人體好處多多，不同堅果所含的營養成分皆不同，包含維生素E、鋅、鐵、鎂、鈣、omega3、蛋白質等，適合各年齡階段的人群，快速方便補充能量的健康零食，以下匯整堅果的好處!
堅果含多種對人體健康有幫助的營養素與微量元素，能幫助維持體內機能正常運作，對人體好處多多，不同堅果所含的營養成分皆不同，大致都包含維生素、蛋白質、礦物質、不飽和飽肪酸與膳食纖維等，適合各年齡階段的人群，快速方便補充能量的健康零食，以下介紹精選的三大堅果，護心抗癌好幫手！
